الأربعاء، 16 سبتمبر 2015

 فوائد الخس الصحية 

فوائد الخس الغذائية : وكما هو الحال في بقية الخضروات كلما إزاد اللون الأخضر الداكن كلما زادت فوائد هذه الخضروات و أصبحت مصدر جيد للكلورفيل .فالخس به نسبة منخفضة من السعرات الحرارية  وذلك لأنه يتكون أساساً من الماء ويحتوي علي حوالي 90-95 % من الألياف والمعادن والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والمغنسيوم والمواد المضادة للتأكسد مثل البيتا كاروتين و فيتامين A وC ,K  وحمض الفوليك وكذلك العديد من الفيتامينات B  المركبة .

فوائد الخس الصحية : وعلي الرغم من أن المادة اللبنية التي توجد في معظم أنواع الخس البري ولا توجد في أنواع الخس التجارية ،فإن الخصائص الصحية للخس هائلة وذلك لأنه يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية والمواد المضادة للأكسدة التي توجد في الأوراق .

يعالج فقر الدم : يحتوي الخس علي نسبة عالية من الكلورفيل والحديد وهي عناصر رئيسية للهليموجلوبين في خلايا الدم الحمراء 

عظام قوية : هناك دراسات أثبت أن الخس له تأثير وقائي للحصول علي عظام صحية . وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين K   وهو عنصر هام لإنتاج الأوستيوكالسين وهو بروتين العظام التي يقوي الخلايا ويمنع حدوث هشاشة العظام .وخاصة عند النساء بعد سن اليأس  وكبار السن .و أيضاً الخس هو مصدر جيد للكالسيوم والفوسفور وبالتالي تلعب دور هام في تركيب العظام.

يعالج الخس الإمساك : وذلك يرجع إلي أن الخس يحتوي علي نسبة عالية من الألياف .ويعمل عصير الخس علي تنشيط حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك وتنظيف القولون .

14 فائدة سحرية للفجل الأبيض


ولفتت الدراسة الى أن للفجل الأبيض فوائد جمة منها:
1- يعمل على إذابة الدهون من مختلف أنحاء الجسم وخصوصا الأرداف.
2- يساعد في تنظيم عملية الهضم ويسرع في حرق الدهون والسعرات الحرارية.
3- ينظم ويخفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم.
4- يقي من جميع انواع امراض السرطان لاحتوائه على مضادات الاكسدة وفيتامين c.
5- يحافظ على الخلايا السليمة في الجسم، وينظم وظيفة عمل القلب والكلى لاحتوائه على الحديد.
6- مقوٍّ للجلد والشعر والأظافر لاحتوائه على الحديد.
7- يساعد في التخلص من نزلات البرد والتهابات الحلق والسعال.
8- يساعد في حماية خلايا الدم، ويطرد السموم من الجسم.
9- ينظم عمل الجهاز الهضمي، ويلين المعدة ويقي من الامساك.
10- يزيد البشرة نضارة وحيوية ورونقاً لاحتوائها على فيتامين c.
11- يحافظ على رطوبة الجلد ويطهر البشرة.
12- يساهم في علاج مشاكل الجلد مثل جفاف البشرة والوجه والطفح الجلدي والتشققات وغيرها.
13- يمكن استخدامه في علاج لدغات الحشرات مثل النحل والدبابير، يتميز بخصائص مضادة للدغ، وينصح بوضع عصير الفجل على الجزء المصاب من الجلد.
14- يساهم الإنتظام في تناول الفجل باستعادة القوة الجنسية وتعزيزها، وذلك بتناول بذور الفجل الجافة يومياً.